魔女の知恵

category:お料理・食べ物編

梅酒の梅の実、みなさんはどうしていますか？　 そのまま食べるのも美味しいですが、全部は食べきるのは大変！ そこで梅酒の梅の意外な利用法やジャム以外のお菓子のレシピ（ホットケーキミックスで簡単に作れる梅酒のクッキー・炊飯器でつくる梅酒のケーキ）などご...

category:お料理・食べ物編

入梅と聞くと「梅酒」を造りたくてウズウズします。 今回は大好きな梅酒の仕込み時期や梅の選び方、我が家の美味しい梅酒の造り方を紹介します。 そして梅酒の梅がしわしわにならないコツや梅酒の自家製の賞味期限などお伝えします。 梅酒の...